Kookboeken

Pasta la vista! Puur pasta van Laura Santtini

Pasta la vista! Puur pasta van Laura Santtini

“Pasta kan zo eenvoudig en ingewikkeld zijn als je maar wilt. Het is snel, makkelijk, troostrijk en opbeurend”. Wij kunnen het niet meer eens zijn met Laura Santtini. In Puur Pasta deelt de Italiaanse kookboekenschrijfster verrassende pastarecepten. Puur pasta van Laura Santtini Dat Laura Santtini […]

Ontdek een van de grootste verborgen keukens van Italië!

Ontdek een van de grootste verborgen keukens van Italië!

Russell Norman deed tijdens zijn vele bezoeken aan bars en restaurantjes in Venetië inspiratie op voor zijn Londense restaurant ‘Polpo’. De beste en meest authentieke recepten die hij ontdekte deelde hij meteen ook in dit gelijknamige Venetiaans kookboek Polpo. Venetiaans kookboek Polpo Het kookboek Polpo is ingedeeld […]

Het Italiaanse bakboek van Sarena Solari

Het Italiaanse bakboek van Sarena Solari

Het Italiaanse bakboek van Sarena Solari, de winnares van Heel Holland Bakt. Zij maakte een kookboek vol Italiaanse taarten, koekjes en brood. Heerlijke recepten die er ontzettend mooi uitzien en ook nog eens eenvoudig te maken zijn. Het Italiaanse bakboek van Sarena Solari Sarena Solari […]

De Zilveren Lepel: het Italiaanse kookboek dat je moet hebben!

De Zilveren Lepel: het Italiaanse kookboek dat je moet hebben!

De Zilveren Lepel mag bij echte Italië-liefhebbers niet in de keuken ontbreken. Het boek wordt in Italië zelf al meer dan 60 jaar verkocht en is de Italiaanse kookbijbel. De nieuwe Nederlandstalige editie van De Zilveren Lepel is bijna 1.500 pagina’s dik en telt meer dan […]