Recepten

Recept! De enige echte originele spaghetti alla carbonara

Op zoek naar de authentieke spaghetti alla carbonara kom je veel recepten tegen. Met kruiden, vlees en champignons eraan toegevoegd. Of zelfs room! Dit heeft niets te maken met de carbonara. Hierom gingen wij op zoek naar de enige echte originele spaghetti alla carbonara. De enige […]

Recept! Gekookte cherrytomatensaus van Laura Santtini

Recept! Gekookte cherrytomatensaus van Laura Santtini

Zoete zongerijpte cherrytomaten zijn heerlijk om los te snoepen, maar je maakt er ook een heerlijke pastasaus van. Probeer eens dit recept voor gekookte cherrytomatensaus uit het bijzondere kookboek Puur Pasta van Laura Santtini.  Gekookte cherrytomatensaus Deze gekookte cherrytomatensaus is een heerlijk friszoete pastasaus. Afhankelijk […]

Zomerse citroensorbet – Sorbetto al limone siciliano

Zomerse citroensorbet – Sorbetto al limone siciliano

Een heerlijk zomers recept is deze sorbetto al limone siciliano ofwel citroensorbet. Het is een verfrissend zoetzuur dessert en het kost je maar een kwartiertje om het te maken en een paar uur geduld tot de sorbet bevroren is. Ook heerlijk om te serveren tussen het […]